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차예마을의 보이차는 중국 해만차창의 노동지 보이차를 그대로 세절하여 맛과 향이 풍부합니다. 중국 운남성에서 자라는 대엽종 차나무 찻잎을 살청한 후 햇볕에 말려 만들어진 후발효차입니다. 우려짐이 빠르며 탕색이 갈홍빛으로 맑습니다. 맛은 잡내없이 깨끗하고 담백하며 부드럽고 목넘김이 좋습니다. 가성비가 좋은 보이숙차로 편하게 늘 드시기에 좋은 차입니다.
해만차창은 중국 운남성의 뛰어난 대엽종 차나무 차엽을 원료로 생산하는 보이차 전문기업이며 보이차 종신대사인 추병량 선생이 창립하여 우수한 품질과 서비스로 찬사를 받고 있는 국제화 된 기업입니다.
보이차는 갈산, 카테킨, 아미노산등의 영양성분이 풍부합니다. 그 중 보이차의 핵심 성분인 갈산은 항산화 물질인 폴리페놀의 일종으로 보이차에는 녹차의 13배의 갈산이 함유되어 있습니다. 그리고 보이차는 미생물로 하여금 끊임없이 숙성과 발효가 진행되는 후발효차로 시간이 지날수록 깊은 맛과 향, 영양성분이 좋아집니다.
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